Baso Ayam Goreng

Name: Baso Ayam Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam bagian dada; 250 gr tepung terigu; 100 gr tepung kanji; 1 bungkus masako; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedap; 1 sdt baking powder; Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih; 1/2 bungkus lada bubuk (sya pke ladaku)

Bunda 'Adnan @cook_7847182

Indramayu

Drpada si kecil suka jajan diluar mending aku buatin cemilan.. klo anak2 kan sukanya yg gurih2.. hmm😋😀

Lebih banyak

Baso Ayam Goreng

Bunda 'Adnan @cook_7847182

Indramayu

Drpada si kecil suka jajan diluar mending aku buatin cemilan.. klo anak2 kan sukanya yg gurih2.. hmm😋😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam bagian dada
250 grtepung terigu
100 grtepung kanji
1 bungkusmasako
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap
1 sdtbaking powder
Minyak untuk menggoreng
2 siungbawang putih
1/2 bungkuslada bubuk (sya pke ladaku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam yg udah bersih bersama bawang putih kasih sdikit air saat memblender biar bekrja.
2

Siap wadah tuangkan daging ayam td campurkan smua bahan kasih sdikit demi sdikit air jgn trlalu kentel dan jgn trlalu encer jg..
3

Siapkan wajan tuangkan minyak biarkan agak memanas, kecilkan api nya jgn trlalu besar krna mudah gosong tp gk mateng nanti nya.. ambil sbagian adonan dgn sendok kecil takarannya 1/4 sdt cemplungin 1 per 1 lakukan smpe penuh dlm minyak. Sisa adonan bs disimpan dlm kulkas mgkin cape gorengnya.. hehehhh
4

Stelah pd menguning kecoklatan angkat dan tiriskan kemudian taburi bubuk balado bawang yg udah trsedia dlm kemasan.. trserah ya klo pnya stok bumbu berbagai rasa lain jg bs kok..