Cheesy oat crusted chicken : belah ayam fillet menjadi 2, lalu marinate garam, merica dan kecap asin, diamkan 30 menit, setelah itu sambungkan salah 1 sisi dengan tusuk gigi. Selipkan slice keju ditengah2 ayam tsb lalu sambungkan dengan tusuk gigi. Masukkan ayam ke adonan tepung sajiku atau telur yang dikocok. Lalu masukan ke oat, lalu masukan kembali ke adonan/telur, lalu gulingkan ke oat lagi. Goreng di minyak panas, jangan dibolak balik,

Brokoli : rebus air hingga mendidih lalu matikan api, tambahkan garam, masukan brokoli yang sudah dipotong dan dicuci. Lalu diamkan 15 menit. Tiriskan. Adonan tepung : haluskan bawang putih, lalu campur dengan semua bumbu, tambahkan tepung terigu dan beras, larutkan dengan air jangan terlalu encer. Lalu goreng diminyak panas