Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi. Untuk mempercepat waktu mengukus bisa memotong kecil-kecil ubi.
- 2
Timbang dan ayak tepung tapioka, gula bubuk, tepung maizena dan baking powder
- 3
Lumatkan ubi dan timbang. Biarkan dingin dahulu
- 4
Campurkan ubi dan adonan tepung. Campur sampai kalis dan bisa dibulatkan. Bila sekiranya adonan kurang kalis dan belum menyatu, bisa ditambahkan air sedikit2 sampai kalis bisa dibulat2kan
- 5
Tunggu 1 jam dahulu.
- 6
Panaskan minyak. Lalu masukan bola-bola ubi. Lalu pencet-pencet sampai bola-bola ubi mengembang. Dengan api kecil, biar tidak cepat gosong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4499109
Komentar