Rica-rica keong

Name: Rica-rica keong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg keong; 1 bks Royco sapi; 300 ml air; secukupnya Kecap manis; Bumbu halus :; 10 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 ruas lengkuas; 1/4 sdm garam; 1 sdm ketumbar; 2 batang sere; 5 lbr daun salam

Tiwilicious @cook_11774170

Solo

Dapet resep dari suami, rasanya endes kayak yg di wedangan-wedangan 😄

Lebih banyak

Rica-rica keong

Tiwilicious @cook_11774170

Solo

Dapet resep dari suami, rasanya endes kayak yg di wedangan-wedangan 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1/2 kgkeong
1 bksRoyco sapi
300 mlair
secukupnyaKecap manis
Bumbu halus :
10 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
3 ruaslengkuas
1/4 sdmgaram
1 sdmketumbar
2 batangsere
5 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus keong bersama royco sampai empuk ±30 menit
2

Tumis daun salam dan sere sampai kering dan harum
3

Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan, kemudian tambahkan 300ml air
4

Masukkan keong yg sudah direbus dan di pisahkan dari air rebusan, masak hingga kuah tinggal separuh
5

Setelah kuah tinggal separuh, masukkan kecap. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan penyedap.
6

Masak sampai kuah menghilang. Siap di sajikan bersama taburan lada bubuk lebih nikmat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tiwilicious @cook_11774170

pada 28 Februari 2018 09.10

Solo

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya