Telur Dadar Cah Toge
Source : DapurVY.
Hari ini tadi sebenernya mau bikin Sambel Goreng Ati Ayam Kentang.
Udah ngupas kentang, bikin bumbu halus, defrost Ati Ayam, eehh kok liat resep DapurVY yang direcook sama mba Opi Bun nyeliwer di beranda Cookpad. Terpaksa ganti menu karena kepengen, haha 😂. Yang udah disiapin tadi masuk kulkas, besok aja lah bikinnya.
Almh. Mama dulu sering bikin menu mirip begini, tapi pakai Tahu instead of Telur Dadar. Tapi karena aku harus mengurangi konsumsi produk Soya macam Tahu dan Tempe, resep ini jadinya malah pas banget. Simple, tetap bergizi dan enak pol!
Disini aku menambahkan bawang putih dan juga saus tiram. Untuk bahan lain, sama persis.
Telur Dadar Cah Toge
Source : DapurVY.
Hari ini tadi sebenernya mau bikin Sambel Goreng Ati Ayam Kentang.
Udah ngupas kentang, bikin bumbu halus, defrost Ati Ayam, eehh kok liat resep DapurVY yang direcook sama mba Opi Bun nyeliwer di beranda Cookpad. Terpaksa ganti menu karena kepengen, haha 😂. Yang udah disiapin tadi masuk kulkas, besok aja lah bikinnya.
Almh. Mama dulu sering bikin menu mirip begini, tapi pakai Tahu instead of Telur Dadar. Tapi karena aku harus mengurangi konsumsi produk Soya macam Tahu dan Tempe, resep ini jadinya malah pas banget. Simple, tetap bergizi dan enak pol!
Disini aku menambahkan bawang putih dan juga saus tiram. Untuk bahan lain, sama persis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, goreng dengan sedikit minyak sampai matang, angkat, potong-potong, sisihkan. Aku ngirit tempat, memotongnya sekalian saat masih di wajan, seperti bikin orak arik telur dengan potongan besar.
- 2
Panaskan kembali wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- 3
Masukkan cabe, aduk rata, lalu masukkan potongan telur dadar. Bumbui dengan : kecap manis, saus tiram, garam dan merica secukupnya, aduk rata.
- 4
Terakhir, masukkan toge dan potongan daun bawang, aduk rata sebentar saja supaya toge tidak layu.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar