Choux pastry aka soes
tips untuk pembuatan soes
adonan dipastikan tdk terlalu keras juga tdk terlalu cair masukan telur satu persatu dirasa cukup stop (filling)
selama pemanggangan dgn suhu tinggi dan jgn dibuka2 tunggu sampai kecoklatan br angkat
Choux pastry aka soes
tips untuk pembuatan soes
adonan dipastikan tdk terlalu keras juga tdk terlalu cair masukan telur satu persatu dirasa cukup stop (filling)
selama pemanggangan dgn suhu tinggi dan jgn dibuka2 tunggu sampai kecoklatan br angkat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan butter/margarin garam sampai mendidih dan larut
- 2
Kecilkan api masukan tepung terigu aduk hingga rata dinginkan
- 3
Masukan telur satu persatu sambil dimixer kecepatan rendah sampai tercampur rata
- 4
Semprotkan diloyangbyg sdh oles margarin
- 5
Panggang disuhu 200c
- 6
Angkat isi dgn vla sajikan
- 7
Pembuatan vla
- 8
Aduk semua bahan vla hingga kental angkat isikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar