Telur tahu saus asam manis

Name: Telur tahu saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dadar:; 2 butir telur; 1 buah tahu putih besar, haluskan; 1 batang daun bawang, iris halus; 1/2 buah bawang bombay, cincang; Secukupnya garam, merica bubuk, dan kaldu jamur; Bahan saus:; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 siung bawang bombay, iris panjang; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 50 ml air; Secukupnya merica bubuk, garam, dan gula

Nie Ratih @nieratih

Bandung >>> Cilegon

Salah satu ide olahan tahu dan telur yang bisa jadi teman cemilan atau jadi sarapan. Praktis dan mengenyangkan.

Lebih banyak

Telur tahu saus asam manis

Nie Ratih @nieratih

Bandung >>> Cilegon

Salah satu ide olahan tahu dan telur yang bisa jadi teman cemilan atau jadi sarapan. Praktis dan mengenyangkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan dadar:
2 butirtelur
1 buahtahu putih besar, haluskan
1 batangdaun bawang, iris halus
1/2 buahbawang bombay, cincang
Secukupnyagaram, merica bubuk, dan kaldu jamur
Bahan saus:
2 siungbawang putih, cincang halus
1/2 siungbawang bombay, iris panjang
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
50 mlair
Secukupnyamerica bubuk, garam, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dadar, aduk rata. Oles cetakan kue lumpur dengan minyak, tuang adonan kesetiap lubang cetakan, Masak dengan api sedang hingga matang.
2

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata, tambahkan air, merica bubuk, garam, dan gula, aduk rata hingga mengental, tes rasa.