Asinan Rambutan-Nanas

Name: Asinan Rambutan-Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kuah asinan;; 3 buah jeruk nipis, ambil airnya; 100 ml air gula; 1/2 sdt garam; Secukupnya daun mint (bisa skip); Secukupnya cabe rawit merah, iris; Secukupnya air matang dingin; Bahan buah (tambahan sesuai selera);; 1 ikat rambutan, kupas kulitnya; 1 buah nanas, kupas & potong2; 2 buah jeruk limo, belah 2

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Musim rambutan, banyak nanas dan cuaca panas. Pas bangeed kan? drpd bertengger aja semua dikulkas, mending dibuat begini, bisa langsung habiss...
Asinan ini ala2 saya aja ya buibu, hasil dr ubek2 kulkas, tapi dijamin deh suegerr banget (maaf ke-lebay-an ya hihihih). Gampang bgt deh, bisa disimpen dikulkas dan makin seger.

Lebih banyak

Asinan Rambutan-Nanas

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kuah asinan;
3 buahjeruk nipis, ambil airnya
100 mlair gula
1/2 sdtgaram
Secukupnyadaun mint (bisa skip)
Secukupnyacabe rawit merah, iris
Secukupnyaair matang dingin
Bahan buah (tambahan sesuai selera);
1 ikatrambutan, kupas kulitnya
1 buahnanas, kupas & potong2
2 buahjeruk limo, belah 2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kuah. Koreksi rasa, dan selera kembali ke masing2. Kalo saya suka yg dominan asam jeruk nipis. Sedangkan jeruk limo hanya dicampur aja utk efek wangi, nggak diperas.
2

Campur dengan buah rambutan dll, aduk rata. Simpan dulu dikulkas agar dingin dan kuah meresap.
3

Asinan rambutan-nanas siap dinikmati. Segerr bgt, asam, manis, asin dan wangi. Simpan lebih lama juga makin enak. Kuahnya jd rebutan...😋😋
4

Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba...