Toroskáposzta egyszerűen

Name: Toroskáposzta egyszerűen
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg lapocka; 50 dkg savanyúkáposzta; szükség szerint zsír; ízlés szerint só; ízlés szerint babérlevél; ízlés szerint ropogós kenyér; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint bors; ízlés szerint szalonna; 2 fej hagyma

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Mindig jól esik, legyen tél vagy nyár.

Olvass tovább

Toroskáposzta egyszerűen

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Mindig jól esik, legyen tél vagy nyár.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

50 dkglapocka
50 dkgsavanyúkáposzta
szükség szerintzsír
ízlés szerintsó
ízlés szerintbabérlevél
ízlés szerintropogós kenyér
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintbors
ízlés szerintszalonna
2 fejhagyma

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Hagymát pirítok szalonnával, 10 perc tipp!A hagyma dinszteléskor nyugodtan használjunk egy dl vizet, sokkal jobb dinsztelni a hagymát így!
2

Húst hozzáadom a fűszerekkel. 5 percig fehérítem a húst a hagymán.
3

Só, bors, babérlevél, kakukkfű, kömény és kevés vízzel felengedem.
4

A pörköltalapra mehet a savanyúkáposzta, kb. 40 percig főzöm.
5

Annyi vízzel felöntöm, hogy jó szaftos legyen, főzés közben.
6

Kóstolom és ha kell, utána fűszerezek, még 5 perc főzés és kész!
7

Kész minden, tálalok, tejföl jól passzol és az erős paprika is😁
8

Jó étvágyat!