Tumis daun pepaya

ada teman lama main kerumah, dibawanya daun pepaya muda yg khusus dia tanam dibelakang rumahnya. beberapa bulan lalu saya syafar ke Wonosobo.. disana saya beli tanah liat yg khusus utk rebus daun paya agar gak pahit.
hampir gak percaya..itu daun pepaya bener2 gak pahit lho ibu2
..
Tumis daun pepaya
ada teman lama main kerumah, dibawanya daun pepaya muda yg khusus dia tanam dibelakang rumahnya. beberapa bulan lalu saya syafar ke Wonosobo.. disana saya beli tanah liat yg khusus utk rebus daun paya agar gak pahit.
hampir gak percaya..itu daun pepaya bener2 gak pahit lho ibu2
..
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya yg airnya sdh di campur dgn larutan tanah liat tadi
- 2
Itu diatas saya foto jenis tanah liatnya.
- 3
Setelah cukup kematangannya, langsung di bilas dgn air kran sampai bersih. peras lalu potong sesuai selera
- 4
Kemudian haluskan bumbu, bawang merah putih cabe rebon terasi
- 5
Panaskan minyak dln wajan (minyaknya aga sedikit dibanyakin, stlh panas masukan bumbu halus lengkuas geprek,garam dan gula
- 6
Kira2 bumbu sudah matang masukan daun peyaya nya sdh di potong2, tambahkan air asam. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata. tes rasa.
- 7
Dan tumis daun pepaya sudah siap di hidangkan.
- 8
Selamat mencoba yaa ibu2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar