Ayak tepung terigu, tepung maizena.

Campur dan mix gula halus, kuning telur,butter & margarin. Cukup sampai tercampur rata dan lembut.

Masukan bahan yang sudah di ayak tadi. Aduk dengan spatula Aduk secukup nya saja,jangan over agak kue tidak keras teksturnya.

Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan. Lakukan sampai habis

Celupkan di putih telur, lalu angkat pakai sendok kecil, gulingkan dalam parutan keju lalu tekan tengah kue dengan jempol sampai bentuk cekungan.

Panggang dengan suhu 150 dc selama 25 sampai 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. (saya pake otang lebih 5 menit manggangnya)

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, keluarkan dari oven. Angin anginkan sampai dingin, baru diberi DCC leleh.

Tunggu hingga keras cokelatnya.

Simpan dalam toples.

🌼Selamat Mencoba🌼