Sate ayam teflon
Resep adaptasi dari mbak Adelia Sharfina, makasih mbak resepnya, ini saya modif dikit sesuai lidah saya, cuss resepnya 😊
Sate ayam teflon
Resep adaptasi dari mbak Adelia Sharfina, makasih mbak resepnya, ini saya modif dikit sesuai lidah saya, cuss resepnya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong fillet ayam, campur dengan bawang putih halus dan perasan jeruk nipis, simpan di chiller kulkas kurleb 20-30 menit
- 2
Siapkan tusuk sate dan isi masing-masing 3-4 potong daging
- 3
Rebus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
- 4
Haluskan kacang tanah bersamaan dgn bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, merica, gula merah, kecap manis dan air (atur kekentalan sesuai selera)
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan garam, tes rasa, jika sudah mengental matikan api dan sisihkan
- 6
Siapkan piring/wadah, ambil kurleb 3 sdm bumbu halus yg telah matang tadi campur dgn air dan kecap manis, balurkan sate ayam dgn bumbu ini, biarkan meresap kurleb 30 menit
- 7
Panggang dengan teflon atau bisa dibakar dengan arang hingga matang
- 8
Sajikan dengan nasi hangat yummiiii 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar