Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih uk kecil; 15 cabe rawit; 2 cabe merah; 2 bungkus terasi (saya pakai mamasuka); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 buah tomat; 3 sdm minyak goreng

Filzanuraini @filzanuraini

Ceritanya ada gorengan oteote di rumah tpi gd cocolannya. Alhasil bikin sambel super simple ini deh.

Lebih banyak

Sambal Terasi

Filzanuraini @filzanuraini

Ceritanya ada gorengan oteote di rumah tpi gd cocolannya. Alhasil bikin sambel super simple ini deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

6 siungbawang merah
3 siungbawang putih uk kecil
15cabe rawit
2cabe merah
2 bungkusterasi (saya pakai mamasuka)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 buahtomat
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan cuci bersih
2

Goreng semua bahan dengan sedikit minyak sampai sedikit layu, tips agar saat menggoreng cabe tidak meletup iris sedikit pda bagian cabe
3

Haluskan semua bahan yg sudah digoreng dan tambahkan terasi, gula dan garam. Koreksi rasa
4

Tumis semua bahan, hal ini bertujuan agar sambal lebih tahan lama
5

Sambal siap disajikan