Ayam goreng saos telur asin

Name: Ayam goreng saos telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, (fillet sendiri) karena di mall cukup mahal. Hehe; Tepung terigu serbaguna; 2 Telur ayam; 3 Telur asin matang; 400 ml Susu fullcream; 3 siung Bawang putih di geprek; Margarin untuk menumis; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Novia Putrisani @cook_11942545

Jakarta

Mantap, suami suka👌💟

Lebih banyak

Ayam goreng saos telur asin

Novia Putrisani @cook_11942545

Jakarta

Mantap, suami suka👌💟

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, (fillet sendiri) karena di mall cukup mahal. Hehe
Tepung terigu serbaguna
2Telur ayam
3Telur asin matang
400 mlSusu fullcream
3 siungBawang putih di geprek
Margarin untuk menumis
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ayam fillet (sesuai selera)
2

Siapkan wajan, minyak panas untuk menggoreng, tepung terigu serbaguna, dan telur ayam (kocok)
3

Selimuti fillet ayam dengan : tepung - telur - tepung
4

Lalu goreng sampai kecoklatan.
5

Buat sausnya : pisahkan kuning telur asin campur kan dengan susu 400 ml aduk rata
6

Siapkan wajan dan panaskan margarin,
7

Masukkan bawang putih geprek sampai harum
8

Jika sudah, masukkan campuran telur dan susu. Aduk2 sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
9

Baluri di atas ayam tepung yang sudah matang,
10

Taburi irisan daun bawang.
11

Siap disajikan hangat lebih nikmat.