Mini choco cheese pie

Name: Mini choco cheese pie
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pie:; 65 gr terigu protein rendah; 15 gr gula pasir (sesuai selera); 40 gr butter; 1 sdt coklat bubuk; 1 btr kuning telur; Bahan isi:; 100 gr cheese cream; 100 ml susu cair; 1 sdm gula halus (sesuai selera); 1 kuning telur; Secukupnya choco chip milk dan dark •

Yarsiochi @cook_6017188

Tangerang

Mini choco cheese pie

Yarsiochi @cook_6017188

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Kulit pie:
65 grterigu protein rendah
15 grgula pasir (sesuai selera)
40 grbutter
1 sdtcoklat bubuk
1 btrkuning telur
Bahan isi:
100 grcheese cream
100 mlsusu cair
1 sdmgula halus (sesuai selera)
1kuning telur
Secukupnyachoco chip milk dan dark •

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Buat kulit, campur terigu, coklat bubuk, gula pasir dgn butter aduk hingga adonan berbentuk butiran-butiran kecil. Masukkan kuning telur aduk rata.
2

Timbang tiap adonan menjadi 15 gr,
3

Letakkan pada cetakan dan tusuk dasarnya dengan garpu atau tusuk gigi agar tidak menggembung saat dipanggang.
4

Panggang di oven 170• selama 20 menit
5

Masak isinya:
1. Masukan semua bahan, masak dgn api kecil sambil diaduk2 hingga muncul gelembung2.
2. Dinginkan, masukkan piping bag simpan di lemari es sebentar sambil menunggu kulit pie masak dan agak dingin. 🔹Setelah adonan kulit masak dan agak dingin, semprotkan adonan cheese cream
6

Beri toping choco chip milk and dark choc.
7

Panggang lagi 25-30 menit