Martabak Manis Lipat Simpel dan Uenak
Pas iseng-iseng liat IG, saya stalking akun mbak Meliana Hardi alias @yackikuka. Saya liat resep ini kayaknya gampang banged. Ternyata emang gampang.
Hasilnya enak juga lho. Ponakan saya doyan banged.
Martabak Manis Lipat Simpel dan Uenak
Pas iseng-iseng liat IG, saya stalking akun mbak Meliana Hardi alias @yackikuka. Saya liat resep ini kayaknya gampang banged. Ternyata emang gampang.
Hasilnya enak juga lho. Ponakan saya doyan banged.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan: susu hangat, gula pasir, fermipan. Aduk, diamkan 15 menit. Sisihkan, nanti akan timbul gelembung kecil.
- 2
Setelah 15 menit, masukkan telur. Aduk pakai garpu. Tuangkan ke dalam terigu yang sudah dikasih dicampur garam. Aduk pakai whisker sampai rata.
- 3
Tuangkan margarin/butter leleh, aduk rata, diamkan 15-30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, aduk lagi adonan. Sebentar saja. Sementara itu panaskan teflon. Tes kadar panas dengan memercikkan air. Kalau sudah mendesis, teflon siap digunakan.
- 5
Tuang sesendok sayur adonan. Tunggu sampai adonan yang dituang pinggiran dan permukaannya berlubang-lubang. Pakai api kecil atau sedang ya.
- 6
Setelah mulai berlubang, segera lipat, olesi dengan margarin atau butter. Tengahnya dijejali meses, keju, dan sedikit susu kental manis putih.
- 7
Martabak manis lipat siap dihidangkan. Empuk, bersarang, enak 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapurnya Orang Kampung bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar