Poffertjes#ketopad_cp_streetfood

Name: Poffertjes #ketopad_cp_streetfood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gram tepung Ketobetic Cake Flour; 75 ml whipped cream cair; 75 ml air; 1,5 sdt ragi; 2 butir telur; 10 tetes gula subtitusi suclarose; 20 gr butter, cairkan; Secukupnya parutan keju cheddar (Meg merah)

Shantie Beibenya Indriawan @cook_9341889

Cububur-Gn. Putri

Hai mommies... kali ini ShaYez buat kue jadul yg tetep nge-gemesin (doyan sii😀)..
Poffertjes. Poffertjes berasal dari Belanda yang kalo ditelaah dari sudut bahasa 😜 yaitu Poffer = pancake dan Tjes=mini.. jadiii Poffertjes artinya Pancake Mini.. yiuuk mommies kita buat.. oiya.. resep ini Ketofy lho...

Lebih banyak

Poffertjes#ketopad_cp_streetfood

Shantie Beibenya Indriawan @cook_9341889

Cububur-Gn. Putri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 gramtepung Ketobetic Cake Flour
75 mlwhipped cream cair
75 mlair
1,5 sdtragi
2 butirtelur
10 tetesgula subtitusi suclarose
20 grbutter, cairkan
Secukupnyaparutan keju cheddar (Meg merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hangakan whipped cream dan air serta ragi. Sisihkan.
2

Campur tepung Ketobetic,gula dan telur. Kocok hingga rata.
3

Masukkan larutan whipped cream +ragi kemudian masukkan butter yg sudah dicairkan. Kocok hingga adonan rata dan homogen. Sisihkan dan diamkan selama 20 menit.
4

Panaskan cetakan dan beri sdikit minyak barco untuk olesan.
5

Tuang adonan dan masak hingga setengah matang.
6

Balik adonan masak hingga matang. Angkat.
7

Sajikan poffertjes dengan ditaburi gula subtitusi yg sudah diblender (saya cukup ditabur dengan parutan keju) ☺️
8

Enjoy.. 😍😍