Kangkung cah Tauco

Sebelum masak kangkung, lebih baik pisahkan daun dengan batangnya. Batang kangkung di rebus terlebih dahulu supaya binatang2 kecil dalam batang kangkung menjadi mati. Ambil batang yang masih muda. Buang batang yang tua.
Tauco yang dipakai adalah tauco asin. Lebih cocok untuk masak kangkung.
Kangkung cah Tauco
Sebelum masak kangkung, lebih baik pisahkan daun dengan batangnya. Batang kangkung di rebus terlebih dahulu supaya binatang2 kecil dalam batang kangkung menjadi mati. Ambil batang yang masih muda. Buang batang yang tua.
Tauco yang dipakai adalah tauco asin. Lebih cocok untuk masak kangkung.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dengan 3 sdm margarine sampai harum
- 2
Masukkan tauco dan kangkung. Aduk merata sampai kangkung mulai terlihat layu/matang. Lalu masukkan tomat. Aduk sebentar.
- 3
Tambahkan saos tiram dan gula. Boleh tambah kecap ikan 1 sdm supaya gurih. (Kecap ikan optional)
- 4
Sajikan setelah matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar