Sayur Asem Hot

Name: Sayur Asem Hot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayur asam (kalau di tukang sayur sudah lengkap sayurannya hanya perlu di tambah dikit saja karna hanya sedikit kalau di tukang sayur isinya😂😂😂😂); 1 buah labu siam; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 buah cabai merah keriting; 8 buah cabai rawit merah; 1 bungkus Terasi (bakar); 2 cm Lengkuas (geprek); 2 lembar Daun salam; Garam; Penyedap rasa; Gula merah; Air

Iis Rowi @cook_11868021

Pondok Ungu Permai Sektor V

Sayur Asem Hot

Iis Rowi @cook_11868021

Pondok Ungu Permai Sektor V

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussayur asam (kalau di tukang sayur sudah lengkap sayurannya hanya perlu di tambah dikit saja karna hanya sedikit kalau di tukang sayur isinya😂😂😂😂)
1 buahlabu siam
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
5 buahcabai merah keriting
8 buahcabai rawit merah
1 bungkusTerasi (bakar)
2 cmLengkuas (geprek)
2 lembarDaun salam
Garam
Penyedap rasa
Gula merah
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua sayuran,,beda2kn sayuran yg matangnya lbh lama seperti(pepaya,labu siam,melinjo,asam kandis,jagung)yg cepat matang(daun melinjo&kacang panjang).cuci bersih.
2

Ulek semua bumbu halus kecuali daun salam&lengkuas.
3

Siapkan panci isi air secukupnya,,masukan sayuran yg matang nya lbh lma tunggu sampai mendidih kemudian masukan bumbu halus,daun salam&lengkuas,,,tunggu beberapa menit kemudian masukan sayuran yg cepat matang,garam,gula merah,penyedap rasa,,,test rasa....
4

Sayur Asam Hot siap😋😋😋😋