Eggsalted Chicken/Ayam bumbu Telur Asin

Name: Eggsalted Chicken/Ayam bumbu Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet, potong dadu; tepung bumbu; 2 buah telur asin; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 bagian bawang bombay, cincang; 100 ml susu uht full cream; 1/4 sdt lada; daun bawang, iris halus

Rien Ariningtyas @cook_5841282

Eggsalted Chicken/Ayam bumbu Telur Asin

Rien Ariningtyas @cook_5841282

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet, potong dadu
tepung bumbu
2 buahtelur asin
2 siungbawang putih, cincang
1/2 bagianbawang bombay, cincang
100 mlsusu uht full cream
1/4 sdtlada
daun bawang, iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan adonan tepung basah : tepung bumbu + air es, jgn terlalu encer. Masukkan ayam ke tepung kering, remas2, goreng di minyak panas. Sisihkan
2

Tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum
3

Masukkan kuning telur asin, aduk rata
4

Masukkan susu UHT, aduk rata
5

Bumbui lada, bila dirasa kurang asin bisa tambah garam sedikit
6

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan