हरी मिर्च को 2-3 भाग मे कट कर ले।

मस्टर्ड पाउडर को पीस ले।

एक बङी कटोरी में लेमन जूस डाले और मस्टर्ड पाउडर, शुगर, हल्दी पाउडर और नमक डाले मिक्स करे शक्कर घुलने तक।

कटी हरी मिर्च डाले और मिलाये।

एयर टाइप कंटेनर मे रखे फ्रिज मे जल्दी खराब नही होता 7-8 दिन तक चलेगा।