Saya memakai tahu kulit segitiga,iris dari ujung segitiga hingga membentuk persegi (irisnya jangan sampai terbelah)

Campur semua bahan adonan+air,jangan terlalu encer dan terlalu kental,masukan airnya sedikit2 sampai dapat adonan yang pas,masukan bumbu yang sudah dihaluskan.aduk2 sampai tercampur rata.tes rasa

Panaskan minyak yang cukup dalam wajan,celupkan tahu menggunakan sendokdibolak balik sampai tahu terselimuti adonan baru masukan kedalam minyak yg sudah panas,lakukan berulang

Tunggu sampai gorengan sedikit kecoklatan baru dibalik,,tunggu sampai matang kecoklatan

Selamat mencoba