Salada Maravilhosa! 🥗

Name: Salada Maravilhosa! 🥗
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 abobrinha cortada em espiral; 1 cebola roxa fatiada (fatias finas); Pimentão amarelo (dependendo do tamanho, use 1/2 ou inteiro) cortado em cubos; Camarão descascado (usei +ou- 500 g); 1 cenoura ralada; 1 caixinha tomate cereja cortado ao meio; Folhas diversas (usei alface verde e roxo); Suco de 1 limão; Azeite, sal, pimenta do reino, alho em pó e oregano à gosto

Mariana Lanfranchi @cook_5890822

Cracóvia

Salada Maravilhosa! 🥗

Mariana Lanfranchi @cook_5890822

Guardado

Ingredientes

1abobrinha cortada em espiral
1cebola roxa fatiada (fatias finas)
Pimentão amarelo (dependendo do tamanho, use 1/2 ou inteiro) cortado em cubos
Camarão descascado (usei +ou- 500 g)
1cenoura ralada
1 caixinhatomate cereja cortado ao meio
Folhasdiversas (usei alface verde e roxo)
Suco de 1 limão
Azeite, sal, pimenta do reino, alho em pó e oregano à gosto

Guardado

Passos

1

Em uma assadeira, coloque um pouco de azeite e distribua os vegetais (como na foto). Coloque um pouco mais de azeite por cima e os temperos também.
2

Leve ao forno pre aquecido a 200 graus por 10 min. Em seguida, tire a assadeira e inclua os camaroes (com os temperos e o suco de 1 limao) leve ao forno novamente por 5 a 8 minutos (depende do forno).
3

Em um bowl grande, coloque as folhas e os vegetais e camaroes que estavam no forno. Mexa tudo!
4

Molho sugestao: 3 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de mel; sal, pimenta do reino (eu coloquei bem pouco). Mexa todos os ingredientes e coloque no bowl.
5

Misture tudo e coloque na geldeira até esfriar um pouco o que estava no forno. Depois é só servir! 😉