Martabak teflon(Terang bulan)

Name: Martabak teflon(Terang bulan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka/kanji; 4 sdm gula pasir; 1 butir telur; 1/4 sdm ragi; secukupnya garam; 1/4 baking powder; 1 sdm minyak goreng; 100 ml santan (ini karna lagi ga ada susu 😝); gula pasir untuk taburan; Topping: (bebas sesuai selera) kalo aku pakenya keju sama coklat

Yosina Lete @yosina

jakarta

lagi di luar negri, dan ga ada yang jualan martabak manis jadi ya gini deh 😜

Lebih banyak

Martabak teflon(Terang bulan)

Yosina Lete @yosina

jakarta

lagi di luar negri, dan ga ada yang jualan martabak manis jadi ya gini deh 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka/kanji
4 sdmgula pasir
1 butirtelur
1/4 sdmragi
secukupnyagaram
1/4baking powder
1 sdmminyak goreng
100 mlsantan (ini karna lagi ga ada susu 😝)
gula pasir untuk taburan
Topping: (bebas sesuai selera) kalo aku pakenya keju sama coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur sama gula sampai warnanya pucat lalu sisihkan
2

Campur terigu,kanji, ragi,garam,baking powder, santan,minyak goreng aduk sampe rata lalu masukan kocokan telur, diamkan sekitar 30 mnt
3

Panaskan teflon, kalau sudah panas kecilkan apinya lalu masukan adonan
4

Tunggu sampai keluar bolong bolong di adonannya lalu taburin gula pasir di atasnya
5

Tutup rapat adonan sekitar 5-10 menit.
6

Angkat, lalu olesi mentega dan taburi dengan topping
7

Jadi deh 😘