Asinan TBM (Timun, Bengkuang, Mangga)

Name: Asinan TBM (Timun, Bengkuang, Mangga)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah bengkuang; 2 Buah timun; 2 Buah mangga; 1 sdt terasi (bubuk atau tumbuk); 2 btr gula merah; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 gelas air; 5 btr cabe merah keriting; 3 btr cabe rawit; secukupnya cuka

Novia Amalia @cook_5031657

Jakarta Selatan

Asinan TBM (Timun, Bengkuang, Mangga)

Novia Amalia @cook_5031657

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Buahbengkuang
2 Buahtimun
2 Buahmangga
1 sdtterasi (bubuk atau tumbuk)
2 btrgula merah
5 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 gelasair
5 btrcabe merah keriting
3 btrcabe rawit
secukupnyacuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua cabe setelah di blender didihkan dengan 2 gelas air dan campurkan terasi juga cuka biarkan mendidih setelah mendidih dinginkan
2

Potong potong buah asinan sesuai selera taburkan gula pasir di atas buah yg sudah di potong
3

Setelah air cuka asinan dingin, tuangkan ke dalam buah yg sudah di potong aduk rata dan biarkan hingga semuanya terendam
4

Simpan dalam wadah kedap udara dan masukan dalam kulkas agar meresap