Perkedel Kentang Ayam Anak (no lada, no MSG)

Name: Perkedel Kentang Ayam Anak (no lada, no MSG)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang besar, kupas, goreng, haluskan; 50 gr daging ayam giling, oseng2 dengan 1sdm minyak; 4 buah bawang merah, goreng; 3 buah bawang putih, goreng; 1 sdt garam kasar; Seujung sendok gula; 2 btr telur pisahkan putih dan kuningnya; Minyak untuk menggoreng

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985

Palembang, Sumatera Selatan

Ngabisin simpanan daging ayam giling. Udah tinggal sedikit. Enak dicampur kentang biar gurih..

Lebih banyak

Perkedel Kentang Ayam Anak (no lada, no MSG)

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985

Palembang, Sumatera Selatan

Ngabisin simpanan daging ayam giling. Udah tinggal sedikit. Enak dicampur kentang biar gurih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang besar, kupas, goreng, haluskan
50 grdaging ayam giling, oseng2 dengan 1sdm minyak
4 buahbawang merah, goreng
3 buahbawang putih, goreng
1 sdtgaram kasar
Seujung sendokgula
2 btrtelur pisahkan putih dan kuningnya
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih.
2

Campur semua bahan jadi satu kecuali putih telur. Aduk rata. Bentuk sesuai selera
3

Kocok lepas putih telur.
4

Masukkan perkedel yg telah dibentuk, celupkan ke putih telur, goreng.
5

Masak dengan minyak panas, api sedang.
6

Selamat mencoba..