Tumis Sawi Putih + Tahu Saus Tiram

Name: Tumis Sawi Putih + Tahu Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih; 3 bawang putih besar; 1 bawang bombay; 1 tahu putih; 5 buah cabe rawit merah; secukupnya Minyak goreng; 1 sendok teh Gula pasir; 1 sendok teh Lada halus; 1/4 sendok teh minyak wijen; 1 sendok makan Tepung maizena; Air

Riezma @BundaRiezma15

Bekasi

Tumis Sawi Putih + Tahu Saus Tiram

Riezma @BundaRiezma15

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsawi putih
3bawang putih besar
1bawang bombay
1tahu putih
5 buahcabe rawit merah
secukupnyaMinyak goreng
1 sendok tehGula pasir
1 sendok tehLada halus
1/4 sendok tehminyak wijen
1 sendok makanTepung maizena
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris sawi putih lalu cuci
2

Potong tahu ukuran dadu kecil. Tahu digoreng hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
3

Iris-iris bawang bombay.
4

Iris-iris cabai rawit merah.
5

Cacah bawang putih kecil2. Lalu goreng. Saring bawang putih dan sisihkan minyak bekas menggoreng bawang putih.
6

Panaskan minyak goreng (minyak hasil saringan menggoreng bawang putih), tumis bawang Bombay dan cabai rawit merah hingga harum.
7

Masukkan tahu yg sudah digoreng, lalu masukkan sawi putih dan tambahkan sedikit air.
8

Setelah agak layu masukkan bumbu-bumbu. Masukkan saus tiram, gula, lada, minyak wijen
9

Terkahir sebagai pengental, campurkan tepung maizena dengan sedikit air, aduk lalu masukkan kedalam tumisan.
10

Sajikan dengan menaburkan bawang putih yang sudah digoreng diawal tadi.