Rebus telur hingga matang agar telur tidak pecah pkai garam dapur

Kupas bawang merah, bawang putih, buang tangkai cabe merah, jahe cuci bersih

Sesudah telur matang angkat lalu masukkan air biar cepat dingin

Haluskan semua bumbu,keprek jahe

Kupas telur lalu taruh di mangkok. Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur ayam lalu aduk hingga berwarna coklat keemasan setelah matang taruh di mangkok.

Masukkan bumbu,jahe penyedap rasa royco secukupnya aduk2 masukkan air sedikit lalu masukkan telur ayam lalu aduk 2hingga rata

Cicipi rasanya kalo sudah pas angkat dan hidangkan