Pindang asam pedas

Name: Pindang asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong pindang yg sudah di bersihkan. Goreng; 10 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 ruas laos, 1 batang daun sereh; 5 buah tomat; 1 ons cabai

Yemima Stevasha Susianto @cook_7289595

Pindang asam pedas

Yemima Stevasha Susianto @cook_7289595

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongpindang yg sudah di bersihkan. Goreng
10 butirbawang merah
5 butirbawang putih
5 butirkemiri
1 ruasjahe, 1 ruas kunyit, 1 ruas laos, 1 batang daun sereh
5 buahtomat
1 onscabai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tiriskan pindang yg sudah di goreng
2

Goreng bumbu sebelum dihaluskan(Cabai, bawang merah dan putih, kemiri, kunyit) kalau sudah dihaluskan langsung ditumis pakai minyak.
3

Geprek laos dan sereh lalu masukkan kedalam tumisan bumbu.
4

Potong tomat dan masukkan kedalam tumisan.
5

Masukkan air sedikit demi sedikit.
6

Masukkan gula 1sdt dan garam 2sdt. Kemudian campurkan kaldu bubuk.
7

Tes rasa