Arroz a la boloñesa

Name: Arroz a la boloñesa
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Carne picada; Arroz; 1/2 Cebolla; 1 Tomate; 1 Zanahoria; Aceite; Sal; Pimienta; Orėgano; Tomate frito; Vino blanco

Ro @cook_7634558

Vizcaya

Mi intención fue hacer pasta a la boloñesa, cuando me di cuenta que no tenia pasta... cambie ese ingrediente por arroz y la verdad es que ha sido una sorpresa en casa ha gustado, así que espero que os guste también!😊
Nota: (La zanahoria rallada le da un toque especial)

Arroz a la boloñesa

Guardada

Ingredientes

2 personas

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Pasos de la receta

1

Picamos la cebolla y pelamos el tomate.
2

Ponemos la cebolla a pochar en la sartén.
3

Cuando este pochada, rallamos la zanahoria y la añadimos junto el tomate pelado cortado en dados.
4

Añadimos la carne y la salpimentamos
5

Añadimos vino blanco y dejamos un poco para que evapore el alcohol.
6

Cuando la carne este ya hecha le añadimos tomate frito al gusto y orégano. Y reservamos.
7

Cocemos el arroz y cuando este en su punto lo mezclamos. Y listo! A comerr!!!