Cake Tapai Keju Spesial

Name: Cake Tapai Keju Spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I; 350 gr tepung terigu protein sedang (segitigabiru); 50 gr susu bubuk full cream (dancow); 2 sdt baking powder double acting (hercules); 1/4 sdt garam; Bahan II; 340 gr salted butter (150 gr margarin + 180 butter pilot / B.O.S + butter wisjman 10 gr); 2 sdt vanilla ekstrak atau 1/4 sdt vanilli essens atau vanili bubuk; 350 gr tapai singkong + 4 sdm SKM; 250 gr gula pasir butiran halus; 6 butir telur suhu ruang; 2 butir kuning telur; 100 gr keju kraft (parut)

Minanti Permata Sari @cook_7649777

Yeayyy esekusiii kebetulan ada tapai singkong nganggur dikulkas kali ini dibuat cake tapai keju aja dh secara bosan kalo digoreng terus hihihi .. alhamdulillahnya berhasil diesekusi hasilnya mantappp euy

Source : Tintinrayner

Lebih banyak

Cake Tapai Keju Spesial

Minanti Permata Sari @cook_7649777

Source : Tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I
350 grtepung terigu protein sedang (segitigabiru)
50 grsusu bubuk full cream (dancow)
2 sdtbaking powder double acting (hercules)
1/4 sdtgaram
Bahan II
340 grsalted butter (150 gr margarin + 180 butter pilot / B.O.S + butter wisjman 10 gr)
2 sdtvanilla ekstrak atau 1/4 sdt vanilli essens atau vanili bubuk
350 grtapai singkong + 4 sdm SKM
250 grgula pasir butiran halus
6 butirtelur suhu ruang
2 butirkuning telur
100 grkeju kraft (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180'C
2

Lumatkan tapai dan susu kental manis sampai benar2 lumat, sisihkan
3

Siapkan mangkuk, masukkan butter dan vanilla ekstrak, mixer sampai benar-benar putih mengembang ringan
4

Masukkan tapai kocok sampai tercampur rata lalu gula, kocok akembali. Masukkan telur satu persatu. Setiap memasukkan telur, tunggu telur sebelumnya merata sekitar 1 mnt / telur
5

Matikan mixer, masukkan bahan2 kering baking powder, garam & terigu berselang seling dengan keju, 3 tahapan. Aduk dengan spatula sampai rata, jangan overmixed yah bisa bantat. Adonan akhir harus kental yah
6

Masukkan adonan ke loyang tulban 24cm yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang sekitar 50 mnt atau sampai matang, sesuaikan suhu ovenn sendiri-sendiri yah