Mozzarellával töltött gomba, bulgurral

Name: Mozzarellával töltött gomba, bulgurral
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g gomba (fehér vagy barna csiperke); 100 g Mozzarella mini golyó; 2 ek olívaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint fehérbors; ízlés szerint metélőhagyma; 0,5 csésze bulgur; pár szelet paradicsom; ízlés szerint bazsalikom

Noémi @cook_9408782

Mozzarellával töltött gomba, bulgurral

Noémi @cook_9408782

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

2 adag

250 ggomba (fehér vagy barna csiperke)
100 gMozzarella mini golyó
2 ekolívaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintfehérbors
ízlés szerintmetélőhagyma
0,5 csészebulgur
párszelet paradicsom
ízlés szerintbazsalikom

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A gombafejeket alaposan megmosom, a tönkjét a kalapjától elválasztom.
2

A gombakalapokat megsózom, borsozom, majd megtöltöm a mozzarella golyókkal, a végén megszórom szárított vagy friss metélőhagymával.
3

Egy mélyebb tepsit vagy jénait kibélelek sütőpapírral és beleteszem a gombafejeket, végül pár kanál olívaolajjal meglocsolom.
4

180 C fokon 20-25 percig sütöm, míg levet nem ereszt.
5

Közben elkészítem a bulgurt vagy más tetszés szerinti köretet és bazsalikomos paradicsommal tálalom.