Bakso ayam homemade

Name: Bakso ayam homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam cincang; 1 butir putih telur; 5 sdm tepung tapioka; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; 1 sdm saos tiram; 125 ml air dingin; secukupnya Garam; secukupnya Gula

septi nurhayati @cook_7598250

Magetan, Jawa Timur

Karna saya suka banget sama bakso, trus pengen nyoba deh buat sendiri. Gampil bgt loh ternyata buibu. Dan pastinya lebih higienis..

Lebih banyak

Bakso ayam homemade

septi nurhayati @cook_7598250

Magetan, Jawa Timur

Karna saya suka banget sama bakso, trus pengen nyoba deh buat sendiri. Gampil bgt loh ternyata buibu. Dan pastinya lebih higienis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam cincang
1 butirputih telur
5 sdmtepung tapioka
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmlada bubuk
1 sdmsaos tiram
125 mlair dingin
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan bersama daging ayam cincang. Tambahkan gula, garam, lada, saos tiram dan putih telur. Aduk rata
2

Jika sudah tercampur rata, tambahkan tepung tapioka lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
3

Didihkan air, bentuk bakso bulat2, lalu masukkan ke dalam air yang mendidih. Tunggu hingga bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan.