Cheesy crispy choux with filling chocolate(sus kering coklat)
Baking lagiii....penasaran sama resep sus kering ini..ubek2 di ig coba resep dari tintin rayner...resepnya ak modifikasi pakai isian coklat...ternyata enak..
Cheesy crispy choux with filling chocolate(sus kering coklat)
Baking lagiii....penasaran sama resep sus kering ini..ubek2 di ig coba resep dari tintin rayner...resepnya ak modifikasi pakai isian coklat...ternyata enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air,margarin,garam,masak sampai meleleh
- 2
Setelah meleleh,matikan kompor,lalu masukkan terigu,aduk rata,kemudian nyalakan kembali kompor dengan menggunakan api kecil hingga adonan kalis
- 3
Setelah kalis,angkat dan pindahkan ke dalam wadah,dinginkan
- 4
Adonan yg sudah dingin,tambahkan keju parut, telur.dan baking powder kemudian mixer sampai rata(masukkan telurnya satu persatu ya)
- 5
Setelah tercampur rata,masukkan ke dalam kantong segitiga
- 6
Spuitkan bentuk kerang,diatas loyang yang sudah di oleskan dengan mentega,beri jarak adonan
- 7
Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit pertama,lalu lanjutkan dengan mengecilkan api dengan suhu 130°C selama 40 menit.(sesuaikan dengan oven masing2 ya)
- 8
Setelah matang kecoklatan,angkat dan dinginkan
- 9
Cara buat bahan filling:lelehkan coklat dcc,dan margarin,masukkan ke dalam kantong segitiga,sisihkan
- 10
Setelah kue sus ini dingin,tusuk dengan menggunakan tusuk gigi kemudian semprotkan isian filling...simpan dalam toples
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar