कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को मनचाहे आकार में काट लेंगे
- 2
तेल में खड़ा गरम मसाला भूने फिर उसमे अदरक लहसुन और प्याज डाल कर नरम होने तक भुने अब हरी मिर्च शिमला मिर्च और टमाटर भी डाल कर भून ले और कुछ देर पकने दे
- 3
अब उसमे सभी सूखे मसाले डाल कर तेल छूट जाने तक पकाये
- 4
अब फेंटा हुआ दही और क्रीम डालें फिर उसमे पनीर के टुकड़े डाल कर 2 मिनट तक पकने दें
- 5
अब गरम मसाला पाउडर और कसूरी मेथी डाल कर आँच से उतार लें
- 6
कटे हरे धनिये से सजा कर पेश करें
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