Brownies Kukus Ketan Hitam #PR_BrowniesDCC
08.04.18
Source : Bunda Ei
Brownies Kukus Ketan Hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2914625-brownies-kukus-ketan-hitam
Resep asli lapisan tengah pakai meises. Aq coba pakai keju, biar gak terlalu nyoklat banget 😁
^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Brownies Kukus Ketan Hitam #PR_BrowniesDCC
08.04.18
Source : Bunda Ei
Brownies Kukus Ketan Hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2914625-brownies-kukus-ketan-hitam
Resep asli lapisan tengah pakai meises. Aq coba pakai keju, biar gak terlalu nyoklat banget 😁
^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dipanaskan kukusan.
- 2
Dicampur dan diayak tepung ketan hitam dan coklat bubuk. Disisihkan.
- 3
Dilelehkan DCC, dimasukkan minyak goreng lalu didinginkan. Disisihkan.
- 4
Dimixer telur, garam dan gula sampai gula larut. Kemudian dimasukkan emulsifier dan vanilla, dimixer dengan kec.tinggi sampai putih, kental dan berjejak.
- 5
Diturunkan speed mixer, dimasukkan SKM. Diaduk rata sebentar aj.
- 6
Dimasukkan campuran tepung, dimixer asal rata aj. Kemudian dimatikan mixer. Diaduk kembali dengan spatula agar tercampur rata.
- 7
Dimasukkan campuran dcc. Diaduk balik dengan spatula. Diaduk rata. Jangan sampai ada endapan minyak didasar adonan yaaa 😊
- 8
Dibagi adonan menjadi 2bagian. 1bangian pertama dimasukkan keloyang 20x20x7 yg telah diolesi carlo dan dialasi baking paper. Dikukus selama 15menit. Tutup kukusan dilapisi serbet/kain dan dikukus pakai api sedang.
- 9
Dilapisi dengan keju slice. Dituang sisa adonan. Kemudian dikukus lg 25-30menit. Hingga matang. Janga lupa tes tusuk sebelum diangkat.
- 10
Diangkat dan lgs dikeluarkan dr loyang dan didinginkan
- 11
Sajikan 😍😍😍
- 12
Selamat Mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)