Daging Masak Habang ala Cita's Kitchen
Lihat video pembuatannya disini https://youtu.be/dDZ4PXhSAow
Sebenarnya Daging masak Habang adalah masakan khas Banjarmasin, Tapi resep versi saya ini adalah beneran resep turunan dari orang tua saya yang hanya gemar memasak dan tidak ada turunan Banjar. Jadi mungkin resep ini sudah banyak mengalami modifikasi demi memudahkan proses memasaknya.
Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen" https://youtu.be/dDZ4PXhSAow
Selamat mencoba... :)
Daging Masak Habang ala Cita's Kitchen
Lihat video pembuatannya disini https://youtu.be/dDZ4PXhSAow
Sebenarnya Daging masak Habang adalah masakan khas Banjarmasin, Tapi resep versi saya ini adalah beneran resep turunan dari orang tua saya yang hanya gemar memasak dan tidak ada turunan Banjar. Jadi mungkin resep ini sudah banyak mengalami modifikasi demi memudahkan proses memasaknya.
Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen" https://youtu.be/dDZ4PXhSAow
Selamat mencoba... :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan Cabai rawit, cabai merah, Bawang merah, Bawang putih, Tomat dengan blender atau di uleg. Jika pakai blender bisa tambahkan sedikit air untuk membantu putarannya.
- 2
Panaskan wajan
- 3
Masak daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan
- 4
Tambahkan garam dan air asam jawa.
- 5
Masak daging secara perlahan dengan api kecil hingga bumbunya terserap dan daging menjadi empuk.
- 6
Hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar