Sambal Petai Terasi Khas Ibuku

Name: Sambal Petai Terasi Khas Ibuku
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabai merah; 4 cabai rawit; 7 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; sedikit terasi; 5 helai petai dikupas tanpa membuang kulit arinya; secukupnya gula jawa; secukupnya garam

Yunita mama NB @dapurnyitnyit

Purwokerto

Suatu hari saat berkunjung ke rumah Ibu, dibuatkanlah sambal petai yg pedas mantap.
Pada dasarnya saya bukan penggemar pedas tapi setelah mencoba sambal petai terasi khas Ibu, benar-benar ketagihan.
Penggemar petai bakalan nagih kalau coba resep dari Ibuku ini.

Lebih banyak

Sambal Petai Terasi Khas Ibuku

Yunita mama NB @dapurnyitnyit

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

15cabai merah
4cabai rawit
7 siungbawang merah
1 siungbawang putih
sedikitterasi
5 helaipetai dikupas tanpa membuang kulit arinya
secukupnyagula jawa
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng semua bumbu sampai matang. Haluskan dengan menambahkan garam dan gula jawa
2

Goreng petai sampai layu, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,tumis sampai tercampur rata
3

Sambal petai siap disajikan