Red velvet ala pelajar 👌

Name: Red velvet ala pelajar 👌
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1/2 sdt garam; 15 gr coklat bubuk; 200 gr gula pasir; 100 gr unsalted butter; 2 butir telur; 1/2 sdt vanila cair; 2 sdm pewarna merah; 1 sdt baking soda; 1 bgks butter cream; 1 sdt Cuka; 2 sdm kacang

Anis Mz @cook_2602902

Red velvet ala pelajar 👌

Anis Mz @cook_2602902

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

250 grtepung terigu
1/2 sdtgaram
15 grcoklat bubuk
200 grgula pasir
100 grunsalted butter
2 butirtelur
1/2 sdtvanila cair
2 sdmpewarna merah
1 sdtbaking soda
1 bgksbutter cream
1 sdtCuka
2 sdmkacang

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan garam terlebih dahulu
2

Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan tepung sdkit
3

Kocok mentega dengan mixer hingga lembut.lalu masukan gula halus sdkit",hingga mengembang
4

Masukkan telur , hingga tercampur rata baru masukkan
Masukkan vanilla, aduk rata
5

Campurkan pewarna merah ke dalam gelas wadah buttermilk tadi, aduk rata.
6

Masukkan ayakan tepung terigu
7

Dalam wadah kecil campur baking soda dengan cuka . Biarkan berbusa ,masukkan ke adonan Aduk rata
8

Masukkan ke loyang dan panggang 50 menit
9

Setelah kluar dari oven diamkan 5-10 menit, masukkan ke dalam kulkas 1 jam agar tidak hancur ketika dilepas. Tumpuk dan hias dengan butter cream dan kacang