Ayam Goreng Kecap Asin
Nggak suka ayam yang pake rempah rempah terlalu banyak dan pengen rasanya light aja. Nyoba nyoba pake kecap asin ternyata enak pisan 😄. Digoreng langsung ataupun dipake tepung juga bisa. Pernah ganti lemon dengan jahe, tapi masih enakan pakai air lemon 😊.
Ayam Goreng Kecap Asin
Nggak suka ayam yang pake rempah rempah terlalu banyak dan pengen rasanya light aja. Nyoba nyoba pake kecap asin ternyata enak pisan 😄. Digoreng langsung ataupun dipake tepung juga bisa. Pernah ganti lemon dengan jahe, tapi masih enakan pakai air lemon 😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bumbu marinasi ayam
- 2
Masukkan ayam kedalam bumbu, diamkan semalaman. Lebih lama lebih enak
- 3
Simpan dalam freezer. Ayam bumbu ini bisa tahan lama. Seminggu dalam freezer masih enak, bumbunya malah meresap sampai ke tulang.
- 4
Apabila ayam yang dimasak lebih banyak maka menyesuaikan saja jumlah bumbunya.
- 5
Jika sudah didiamkan maka ayam dapat langsung digoreng. Dapat ditambahkan tepung jika suka. Digambar saya satu sayap setengah pakai tepung setengah tidak 😅.
- 6
Tips menggoreng ayam tanpa dikukus : goreng ayam dalam api kecil sekali. Dengan cara ini, tepung tidak akan gosong duluan dan ayam matang sampai kedalam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar