Asam manis ikan asin tengiri campur pete

Name: Asam manis ikan asin tengiri campur pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan asin tengiri potong sesuai selera; 5 batang pete (karna saya suka pete) bisa di skip kalau gx suka; 7 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih iris; 3 biji lombok merah iris serong tipis; 3 biji lombok ijo iris serong tipis; 30 biji lombok tawit (saya saparo iris sisanya bijian); 3 buah tomat potong dadu; gula merah sesuai selera iris halus; garam seculupnya; penyedap rasa secukupnya (saya skip); aer asam jawa sesuai selera (saya cukup tomat); secukupnya minyak goreng

nyai basinga @cook_6156201

samarinda kal-tim

masak ini asal asal aja eh mala banyak yg muji katanya enak nth itu pujian ato ngibur ato apa 😂😂

Lebih banyak

Asam manis ikan asin tengiri campur pete

nyai basinga @cook_6156201

samarinda kal-tim

masak ini asal asal aja eh mala banyak yg muji katanya enak nth itu pujian ato ngibur ato apa 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan asin tengiri potong sesuai selera
5 batangpete (karna saya suka pete) bisa di skip kalau gx suka
7 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih iris
3 bijilombok merah iris serong tipis
3 bijilombok ijo iris serong tipis
30 bijilombok tawit (saya saparo iris sisanya bijian)
3 buahtomat potong dadu
gula merah sesuai selera iris halus
garam seculupnya
penyedap rasa secukupnya (saya skip)
aer asam jawa sesuai selera (saya cukup tomat)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin tengiri yg sudah di potong potong goreng agak kekuningan bisa jg setengah masak kalo gx suka kering angkat
2

Tumis bawang putih sampai layu masukan bawang merah lombok merah dan hijau tumis sampai harum masukan lombok rawit sama sama gula merah yg sudah di iris" sebelumnya
3

Masukan ikan asin yg sudah di goreng sebelumnya setalah itu masukan tomat sama pete kasi garam dan penyedap sama aer asam sesuai selera aduk sampai rata (saya pete asal layu saja) angkat..