Jengkol saori saus tiram
Bismillah..
Dulu pernah makan jengkol di rumah bibi dan rasanya enak bgt, aku minta resepnya dan sekarang aku praktek buat sendiri.
Teman makannya pake sayur asem dan ikan asin. Masya Allah mumtaz.
Kata bibiku resep nya ini dibuat sendiri. Mungkin ini bisa disebut dengan jengkol kekinian ya, karna bahannya agak modern pake saos tiram hihi
Jengkol saori saus tiram
Bismillah..
Dulu pernah makan jengkol di rumah bibi dan rasanya enak bgt, aku minta resepnya dan sekarang aku praktek buat sendiri.
Teman makannya pake sayur asem dan ikan asin. Masya Allah mumtaz.
Kata bibiku resep nya ini dibuat sendiri. Mungkin ini bisa disebut dengan jengkol kekinian ya, karna bahannya agak modern pake saos tiram hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci jengkol
- 2
Potong2 jengkol jadi 4 bagian
- 3
Goreng jengkol dengan api sedang sampai matang (jgn sampai kering)
- 4
Iris halus semua bumbu
- 5
Tumis semua bumbu, setelah sudah setengah matang masukan jengkol. Kemudian aduk2.
- 6
Masukan saus tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kecap manis. lalu aduk2.
- 7
Masukan sedikit air.
- 8
Aduk2 sambil tunggu sampai air kering, lalu hidangkan. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar