Cumi saos padang #SeafoodFestival

Name: Cumi saos padang #SeafoodFestival
Yield: 2-3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor cumi ukuran sedang, lumuri jeruk nipis agar tidak amis; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 siung bawang merah iris kasar; 1 butir bawang bombay iris memanjang; 7 buah cabe rawit merah besar; 1 ruas jahe, geprek; 1/2 bh tomat iris; 200 ml air; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdt saori saos tiram; garam, gula, royco; daun bawang iris memanjang

Rizky Adelia @adelia24

Depok, ID

bangun tidur udah kesiangan.. laper.
ngubek2 kulkas cm nemu cumi, yasudahlah kita eksekusi ajah.. gampang, cepet dan ga ribet.. enyakkk yg paling penting 🤣 (kata suami sih enak) .

Lebih banyak

Cumi saos padang #SeafoodFestival

Rizky Adelia @adelia24

Depok, ID

bangun tidur udah kesiangan.. laper.
ngubek2 kulkas cm nemu cumi, yasudahlah kita eksekusi ajah.. gampang, cepet dan ga ribet.. enyakkk yg paling penting 🤣 (kata suami sih enak) .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 org

6 ekorcumi ukuran sedang, lumuri jeruk nipis agar tidak amis
3 siungbawang putih cincang halus
2 siungbawang merah iris kasar
1 butirbawang bombay iris memanjang
7 buahcabe rawit merah besar
1 ruasjahe, geprek
1/2 bhtomat iris
200 mlair
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdtsaori saos tiram
garam, gula, royco
daun bawang iris memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan wajan dengan api sedang dengan minyak goreng secukupnya, setelah panas, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan cabai dan jahe tumis hingga layu, lalu tambahkan 200ml air, masumkan saos tomat, saos sambal dan saori saus tiram, aduk sebentar kemudian tambahkan garam, gula, dan royco secukupnya,cek rasa, masukkan cumi, tumis beberapa saat hingga matang tapi jangan terlalu lama (2-3 menit)
masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan