Rebus air dan bawang putih bubuk sampai mendidih sekali, jika tidak ada bawang putih bubuk bisa diganti dengan bawang putih yang sudah diulek.

Siapkan wadah,campur tepung terigu dan sagu, campur lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam, masukkan air bawang putih yang sudah mendidih, aduk rata dengan menggunakan sendok, campur airnya sedikit demi sedikit,

Tambahkan daun bawang, dan tes rasa jika kurang asin bisa tambah garam lagi, aduk lagi jika dirasa sudah bisa di bentuk, langsung dibentuk bulat2 sampai adonan habis

Siap kan minyak dalam wajan, dalam keadaan api kompor mati, masukkan cimol yang sudah dibulatkan, lalu jika sudah terendam semua, nyalakan api kompor, dengan api sedang saja

Biarkan hingga cimol nya matang dan garing lalu angkat dan sajikan dengan saos thailand atau bon cabe atau bumbu lainnya