Parut ayam dengan parutan keju

Kupas dan potong kentang seperlunya lalu cuci

Cuci dan potong tomat seperlunya

Cincang bawang bombay

Rendam kacang merah semalaman lalu rebus hingga matang (optional)

Kukus kentang hingga matang dan lembek kemudian ditekan tekan hingga menjadi bubur

Tumis bawang bombay dengan kaldu ayam kampung hingga bawang menjadi layu

Masukkan ayam hingga matang, lalu kentang dan tomat

Biarkan hingga lumat dan matang

Atur tekstur dengan saringan

Tambahkan unsalted butter sedikit

Sajikan