Haluskan bawang putih (bagi 2) untuk adonan dan kuah pempek

Masak air masukan bawang putih, garam, merica aduk rata masukan tepung terigu masak hingga mengental matikan api tunggu adonan sampai dingin

Adonan tepung terigu tambahkan 1 butir telur aduk rata kemudian masukan tepung sagu aduk rata bentuk sesuai selera (sebagian saya isi telur yg sudah di kocok)

Rebus pempek dengan air mendidih sampai mengapung (sudah matang) goreng lalu potong2

Cara membuat kuah cuka : rebus air secukupnya, gula merah, garam, cuka ssmpai mendidih matikan api masukan bawang putih halus dan cabai

Siap disajikan