Tumis ati ampela

Name: Tumis ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ati ampela goreng; 5 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah tomat ukuran kecil; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; secukupnya air, garam, minyak, gula jawa dan gula pasir

Lehrerin Tya @cook_5979266

klaten

sebenernya ga doyan ati karna seret, n agak pahit,, berhubung lg hamil, dan salah satu sumber penambah darah nya itu ati ayam, akhirnya cuss eksekusi, eh setelah dimasak kek gini ngemel.. ngimel maksudnya, sampe rebutan ma suami

Lebih banyak

Tumis ati ampela

Lehrerin Tya @cook_5979266

klaten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahati ampela goreng
5 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahtomat ukuran kecil
1 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
secukupnyaair, garam, minyak, gula jawa dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong~potong ati ampela sesuai selera
2

Iris kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat
3

Tumis irisan bumbu (tanpa tomat) hingga matang n harum, tambahkan air secukupnya, tambahkan gula jawa, daun jeruk, jahe dan gula pasir
4

Masak hingga mendidih, masukkan ati ampela potong, tunggu hingga meresap, masukkan tomat, dan beri garam, masak hingga tomat layu/hancur, sesuai selera
5

Tes rasa, angkat, sajikan,, rasanya komplet, asem, manis, asin, gurih,, baunya sedap