Roti Kentang Simple
Buat pertama kali tanggal 16 april 2018..
Tanggal 17 april langsung ada pesanan 3 orang.. Alhamdulillah...
Semoga berhasil bunda..
Roti Kentang Simple
Buat pertama kali tanggal 16 april 2018..
Tanggal 17 april langsung ada pesanan 3 orang.. Alhamdulillah...
Semoga berhasil bunda..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang lalu halus kan..
- 2
Siapkan wadah masukan tepung, ragi, gula halus aduk rata..
- 3
Masukan kentang, telur dan air..
- 4
Uleni hingga setengah kalis lalu masukan margarin..
- 5
Uleni sampai kalis, kalau saya hanya sampai margarin menyatu ke adonan lanjut ngulenin pake mixer..
- 6
Proofing 1 jam.. Saya hanya 30menit..
- 7
Lanjut bentuk dan beri isian.. susun dlm loyang dan profing lg 1jam, saya hanya 40menit..
- 8
Beri mayonais
- 9
Beri hiasan keju
- 10
Panggang dgn suhu 180°C selama 25menit dengan api atas bawah.. saya pakai oven listrik.. kenali oven masing2 ya..
- 11
Selamat menikmati🤗
- 12
- 13
Ini sisa adonan dapat 6 sobekan ukuran loyang brownies 22 x 10
- 14
Yg kotak ini ukuran loyang 18x18
- 15
Catatan : Utk isian, aduk keju parut dengan SKM putih.. Usahakan jangan sampai lebih banyak susu dr pada keju.. karna akan susah pada saat membentuk jika susu nya keluar2 dr adonan, akan sulit utk menutup adonan..
- 16
Catatan: saya tidak pakai olesan apapun utk atas roti.. jika roti msh pucat,, saya pasti menambah 5 menit memanggang dan menaikan suhu ke 200°C
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar