Ciput wijen

Selama ini blm pernah bikin ciput,beli jg blm pernah.paling dikasih sama tetangga klo ada yg mudik,pas lebaran.tp kok rasanya beda,enakan yg bikin sendiri ya.. Klo yg pernah saya makan sih,rasanya suka bikin mblenger alias mbosenin gitu. Klo ini bener enak buat nyemil kriuk deh.. Source :NanoRatno
Ciput wijen
Selama ini blm pernah bikin ciput,beli jg blm pernah.paling dikasih sama tetangga klo ada yg mudik,pas lebaran.tp kok rasanya beda,enakan yg bikin sendiri ya.. Klo yg pernah saya makan sih,rasanya suka bikin mblenger alias mbosenin gitu. Klo ini bener enak buat nyemil kriuk deh.. Source :NanoRatno
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula smp gula larut.masukan margarin aduk rata.
- 2
Masukan tepung ketan,tapioka,,susu aduk rata.tuang air sedikit"uleni smp rata & adonan dpt dibentuk.
- 3
Bentuk bulet"keciiil (krn adonan akan mengembang ya...)klo gede nnt akan kopong dan ngga mateng dan ngga kriukk.
- 4
Stlh dibentuk bulet"gulingkan ke dlm wijen.goyang"kan ya..klo saya smbl ditekan"agar wijennya nempel.bentuk bulet"nya utk sekali goreng aja ya..klo udh digoreng baru bentuk lagi.biar wijen tdk mudah lepas saat di goreng.
- 5
Goreng dg api kecil dan jangan sering diaduk agar wijen tidak lepas.goreng smp kuning kecoklatan/smp matang.angkat tiriskan.setelah dingin baru masukan ke dlm toples.😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (13)