Oseng Kulit Ayam Paprika Lezat DEBM

Foto resep Oseng Kulit Ayam Paprika Lezat DEBM

Oseng Kulit Ayam Paprika Lezat DEBM

Robert Hendrik Liembono @cook_9535335

Dihatimu

Oseng Kulit Ayam Paprika Lezat DEBM

Robert Hendrik Liembono @cook_9535335

Dihatimu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grKulit ayam
Paprika merah, kuning, dan hijau (potong kotak kecil)
Garam
1Jeruk purut
1 sachetLarasa Bumbu ungkep Ayam kuning
Ladaku putih bubuk
1 batangserai gerprek bagian bawahnya
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
3 siungbawang putih (cingcang halus)
Cabe rawit hijau (optional dan sesuai selera)
1 sdmsaori lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Marinasi ayam dengan jeruk purut, garam dan lada agar bau amisnya hilang -+ 15 menit.
3

Lumuri kulit ayam dengan larasa diamkan sebentar.
4

Siapkan air didalam panci untuk merebus kulit, masukan serai, daun salam dan daun jeruk kedalam air untuk merebus, lalu rebus kulit ayam hingga matang.
5

Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis, kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukan prapika potong aduk aduk hingga sedikit layu, masukan kaldu ayam 5 sendok makan.
6

Masukan kulit ayam, aduk-aduk hingga merata.
7

Tambahkan saori lada hitam, aduk. Hingga merata.
8

Koreksi rasa, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Robert Hendrik Liembono @cook_9535335

pada 18 April 2018 07.44

Dihatimu

Hobi Makan, Impian kurus

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Cabai Ayam Sereh Kulit Ayam Jeruk Purut Daun Jeruk Paprika Merah Bumbu Dasar Kuning Bawang Putih